Prajitură cu vanilie Obsesia

· Echipa de Mâncare
Nu este ceva magic la tort? O felie poate transforma orice moment într-o mică sărbătoare, fiecare mușcătură topindu-ți în gură și luminând ziua.
Astăzi, să ne aruncăm în povestea prăjiturii și să încercăm o rețetă irezistibilă, ușor de făcut, care cu siguranță va deveni favorită!
De ce este tortul atât de special?
Știați că prăjitura există din cele mai vechi timpuri?
A început ca un simplu deliciu asemănător pâinii, îndulcit cu miere, dar de-a lungul secolelor, a evoluat în desertul moale și decadent pe care îl cunoaștem astăzi. De la zile de naștere până la momentele de zi cu zi, o felie de tort are puterea de a-ți ridica starea de spirit și de a te face să simți că este o ocazie specială.
Rețetă delicioasă de prăjitură cu unt de vanilie
Să facem o prăjitură clasică cu unt de vanilie, perfectă singură sau îmbrăcată cu un strat de glazură. Această rețetă este simplă, dar conține acea aromă bogată și untoasă pe care toți o iubim.
Ingrediente:
• 1 cană (225g) unt nesărat, la temperatura camerei
• 1 1/2 căni (300g) zahăr
• 4 ouă mari, la temperatură camerei
• 2 1/2 căni (320g) făină universală
• 1 lingură praf de copt
• 1/2 linguriță sare
• 1 cană (240ml) lapte, la temperatura camerei
• 2 linguri extract de vanilie
Instrucţiuni:
1. Pregătiți-vă: preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C). Unge și făină o tavă de 9 x 13 inci.
2. Cremă de unt și zahăr: Bateți untul și zahărul până devine ușor și pufos, aproximativ 3-4 minute.
3. Adăugați ouăle și vanilia: amestecați ouăle pe rând, apoi adăugați extract de vanilie pentru acea notă minunată de dulceață.
4. Amestecați ingredientele uscate: într-un alt castron, amestecați făina, praful de copt și sarea.
5. Combinați Wet & Dry: adăugați alternativ ingredientele uscate și laptele la amestecul de unt până când totul este combinat.
6. Coaceți: Turnați aluatul în tavă și coaceți timp de 30-35 de minute, sau până când o scobitoare iese curată.
7. Cool & Enjoy: Lăsați tortul să se răcească, apoi feliați și bucurați-vă!
Sfaturi suplimentare pentru un tort perfect
1. Experimentați cu arome: adăugați o notă de coajă de lămâie sau extract de migdale pentru o răsucire distractivă!
2. Room Temp Magic: Utilizarea ingredientelor la temperatura camerei oferă tortul tău acea textură pufoasă și moale.
Această prăjitură este delicioasă de la sine, dar poți adăuga fructe de pădure proaspete sau o praf de frișcă pentru a-l face și mai special. Bucurați-vă de coacere!