Meniu simplu de vară

· Echipa de Mâncare
Vara schimbă complet felul în care mâncăm. Temperaturile ridicate ne fac să alegem preparate mai ușoare, cu multe legume, fructe și gătire rapidă.
De aceea, acest meniu săptămânal pune accent pe echilibru și prospețime, cu idei care se potrivesc atât pentru prânz, cât și pentru cină.
Luni
La prânz, se propun ouă umplute cu ton, o variantă rapidă și consistentă.
Seara, masa devine mai ușoară cu o pizza cu bază de broccoli și spanac, o alternativă interesantă la blatul clasic.
Marți
Pentru prânz, sunt pregătite șnițele de vițel cu sos de roșii, un preparat clasic reinterpretat.
La cină, intră în scenă o salată de pepene cu avocado și brânză, combinație fresh și ideală pentru serile calde.
Miercuri
Masa de prânz aduce file de ton la grătar cu două tipuri de susan, simplu și plin de proteine.
Seara continuă cu un gazpacho de piersici cu muguri de pin, o supă rece cu note fructate.
Joi
Pentru prânz, se propune un wok de dovlecel și năut cu sos dulce-acrișor, ușor și sățios.
La cină, meniul include sardine la cuptor umplute cu cușcuș și muguri de pin, un preparat mediteranean plin de aromă.
Vineri
Prânzul aduce pui la cuptor cu portocale și salvie, o combinație aromată și suculentă.
Seara, se servește o quiche cu sparanghel verde și brânză pecorino, perfectă pentru un final de zi relaxat.
Sâmbătă
La prânz, se continuă cu un wok de vită cu legume crocante, rapid și intens ca gust.
Cina propune ceviche de biban de mare pe guacamole, un preparat proaspăt și ușor exotic.
Duminică
Ultima zi a săptămânii aduce un orez cu fructe de mare, ideal pentru o masă de familie.
Seara se încheie cu o burger vegetal din linte și sfeclă roșie, o opțiune sănătoasă și surprinzătoare.