Toată lumea știe că britanicii își iubesc ceaiul. Fie că este vorba despre un amestec elegant Twinings cu un strop de lapte, un Earl Grey parfumat cu o notă de lămâie sau un „ceai de constructor” puternic cu două lingurițe de zahăr, ei nu își pot începe ziua fără el.

Britanicii consumă zilnic în jur de 100 de milioane de căni de ceai, însumând aproape 36 de miliarde de căni pe an. Dar ce se află în spatele acestei iubiri adânc înrădăcinate?

Imperiul Britanic a jucat un rol crucial în răspândirea ceaiului din China în India. Până în secolul al XVIII-lea, ceaiul a devenit un element de bază în cercurile de elită din Marea Britanie. Ecaterina de Braganza, soția lui Carol al II-lea, a introdus ritualul băuturii de ceai la Curtea Regală Engleză și, în ciuda costului său ridicat inițial, acesta a prins rapid în rândul aristocrației. Ceainăriile au apărut în Marea Britanie, democratizând această băutură odată exclusivă – iar restul, după cum se spune, este istorie!

Și iată câteva lucruri surprinzătoare despre ceai pentru tine!

1. Twinings Și-a creat logo-ul în 1787, făcându-l, posibil, cel mai vechi logo din lume folosit în mod continuu până în prezent!

2. Este nevoie de aproximativ 2.000 de frunze mici pentru a produce un kilogram de ceai finit.

3. Inițial, laptele a fost adăugat nu pentru aromă, ci pentru a preveni crăparea paharelor și farfurioarelor subțiri de porțelan din cauza apei clocotite.

4. Pliculețele de ceai nu au fost inventate în Marea Britanie! Thomas Sullivan din Statele Unite le-a oferit clienților mostre din ceaiul său în pungi mici de mătase. Aceștia au pus din greșeală pliculețele direct în apă clocotită, inventând astfel accidental pliculețul de ceai!

5. Ceaiul cu bule își are originea în Taiwan și a fost făcut inițial din ceai negru, perle de tapioca, lapte condensat și miere.

6. Ceainicele pot fi realizate fie din metal, fie din porțelan. În timp ce metalul menține ceaiul fierbinte mai mult timp, porțelanul păstrează mai bine aroma, fără a introduce vreo nuanță metalică.

7. Deși ați putea presupune că britanicii beau cel mai mult ceai, de fapt turcii sunt cei care consumă cea mai mare cantitate!

8. Cald sau rece? În America, ceaiul cu gheață este mult mai popular.

9. Conform numeroaselor studii, ceaiul oferă multiple beneficii pentru sănătate! Consumul de ceai a fost asociat cu un risc redus de boli de rinichi, depresie, accident vascular cerebral și diabet.

Acum că ați aflat câteva fapte fascinante despre ceai și de ce acesta ocupă un loc atât de special în cultura britanică, ne-ar plăcea să auzim de la voi! Aveți lucruri interesante despre ceai de împărtășit? Ce părere aveți după ce ați citit despre istoria și detaliile surprinzătoare ale acestei băuturi îndrăgite?

Dacă ești un adevărat pasionat de ceai sau doar curios să explorezi mai multe, de ce să nu te răsfeți cu o ceașcă încântătoare de ceai? Împărtășește-ți poveștile despre ceai și alătură-te nouă pentru a sărbători această tradiție minunată!